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婺源李坑光明茶楼--欢喜美食为我餐

时间:2014-08-03 19:36来源:江西婺源旅游网 作者:网络 点击:

内容简介:

江西菜辣,安徽菜咸。婺源夹在江西和安徽之间,美食又辣又咸,但却不是不好吃,也不同于赣皖菜系通常的细碎。乡村吃的是野菜,山蕨菜、水蕨菜,都是至鲜的原材料,蒜蓉清炒就已经让我这个“戒素者”也流了口水。肉也有肉的独特做法,锅仔、梅菜、粉蒸肉,绵绵糯糯,大

光明茶楼


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江西菜辣,安徽菜咸。婺源夹在江西和安徽之间,美食又辣又咸,但却不是不好吃,也不同于赣皖菜系通常的细碎。乡村吃的是野菜,山蕨菜、水蕨菜,都是至鲜的原材料,蒜蓉清炒就已经让我这个“戒素者”也流了口水。肉也有肉的独特做法,锅仔、梅菜、粉蒸肉,绵绵糯糯,大块大块的,带着淡淡的甜,就连小江鱼,也是可以“粉蒸”的。在光明茶楼烫上一壶南方惯喝的米酒,旅行的时光也变得很有当地味。
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